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料理

残り物で節約料理をつくりましょう





食事作りは毎日のことです。 節約をするかしないかで家計にひびいてきます。
そこで、残ったおかずや余った調味料をムダなく使って、節約メニューを作りましょう。

残ったシチューやカレーを冷凍保存するとき、わざわざ高い保存用パックは必要ありません。
空の牛乳パックを使いましょう。

解凍するときは切り開いて、鍋に入れて自然解凍します。 
ある程度とけてから加熱しましょう。

ラーメンスープも残っていることがありますね。 
モヤシやネギ、ワカメ、ゴマ、など、残り物を入れて、中華スープをつくりましょう。

うどんのスープも、残り物の具を入れて和風スープのできあがりです。

焼きそばの粉末ソースもよく残りますね。 
ポテトコロッケを作るとき具材に混ぜると、おいしいソースコロッケができます。

市販の浅漬けを買ったときは、漬かっている水を捨てずにもう一度浅漬けを作りましょう。


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